美食摄影的道具使用

前几天小编向杭州美食摄影老师请教美食拍摄,内容如下:

如果不知道要从何开始,可以将要拍摄的主角放置在画面的正中央,然后以它为正中心往画面的四周慢慢加入要摆设的道具。

美食摄影的道具使用

除了主角跟摆设道具之间的平衡,食材之间的色彩搭配也要好。想象衣服穿搭概念,但食物的颜色搭配可以比衣服来的跳tone一点和鲜艳一点!

美食摄影的道具使用

衣服除了圣诞节可以接受红配绿,可是套用在食物搭配上就非常吸睛。例如色拉摆盘,一定要颜色丰富,绿色的生菜配上红色的西红柿、黄色的玉米、紫色的高丽菜和白色的蛋白质(eg:鸡肉、鸡蛋)等才会让人有食欲(衣服千万别这样穿呀….),如果你喜欢大地色系的穿搭,千万止于衣服就好,在食材配色上可以大胆一点。

美食摄影界有句玩笑话说:如果你感觉照片不够美,表示你拍得不够近!之前谈及整个餐桌或是整体的拍摄,可是有时候近距离拍摄食物的细节或局部特写是可以很诱人的。尤其是拍摄单一食材,或是搭配简单的食物,这样的拍摄主题时可以将画面塞得满满的,让观众联想自己手中捧着满满的食材的回忆。

拍摄食物的局部还有个好处,因为只有看到部分画面,基本上没有摆盘考量,满适合拍摄料理的过程中,食物还没办法摆盘,或着是桌面太凌乱不适合入镜的时机点。

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