美食拍摄的摆设技巧

今天杭州尚辰摄影给大家聊一聊在杭州美食摄影中有哪些摆设技巧。

有质感的食器会让人增加食欲,在照片里也一样。虽然说美食拍摄中这些是配角,可是主角也要有好的绿叶来衬托出它的美,不是吗?

美食拍摄的摆设技巧

由于食物是主角,所以餐具越简单越好(花花绿绿的盘子单看很可爱,可是会抢了主角,食物,的风头)。一开始,百搭的全白或全黑的基础款盘子是最安全的选择。另外,任何道具像是酱料、餐具、书本、杯子、或人,都可以帮忙衬托出餐桌上整体不同的意境。

美食拍摄的摆设技巧

像是早餐的食物,我常会拿计算机、咖啡杯当成道具的一部份,跟大家一边看浏览网络新闻一边吃早餐的生活习惯做连结。在餐厅用餐拍照时,餐厅的花瓶、餐单、刀叉,甚至是跟我用餐的朋友可能都会是成为食物的配件,利用不同的元素堆栈出整体的情境。道具也可以帮忙呈现「层次」,例如可以把主食放在前方一点,而杯子、餐具或书本可以放在主食的后方一点,创造出至少两个层次。

美食拍摄的摆设技巧

焦点要对在主角上。如果你的主角是面包,那就要确定焦点是对在面包上,这样照片才会清楚。如果光线不平均或是不够,也可以把主食放在光线充足的位置,因为我们的视线会第一个注意到整张照片较亮的部分这样也可以增加立体感跟层次哦~ 或者是将主角摆在在前方亮处,而当焦点是对在前面,其他在后方的背景、道具就会显得有点模糊,那么会让画面更有立体感。

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